DeepSeek e i modelli open: cosa sono e come usarli
Cos'è DeepSeek, perché ha fatto scalpore, dove è forte, come usarlo in tre modi (app, provider, in locale), le API economiche e cosa considerare su privacy, Garante e censura prima di affidargli dati.
DeepSeek è un laboratorio cinese di intelligenza artificiale noto per modelli molto capaci, spesso rilasciati con pesi aperti e a costi di utilizzo molto bassi. All'inizio del 2025 il suo modello di ragionamento ha mostrato risultati paragonabili a quelli dei migliori modelli americani con una frazione dei costi, cambiando il dibattito sull'AI. Questa guida spiega cosa offre, come usarlo e con quali cautele.
Modelli, prezzi e disponibilità cambiano rapidamente, così come le decisioni delle autorità: verifica lo stato attuale sui siti ufficiali e nelle news.
1. Perché interessa
- Prestazioni alte su ragionamento, matematica e codice.
- Pesi scaricabili: puoi eseguirlo sul tuo computer o sul tuo server.
- API economica per sviluppatori e automazioni.
- Ha spinto tutto il settore verso modelli più aperti ed efficienti.
2. Cosa significa "pesi aperti"
I pesi sono i numeri che costituiscono il modello, il risultato dell'addestramento. Quando sono aperti (open weights), chiunque può scaricarli ed eseguirli dove preferisce. Con ChatGPT o Claude, invece, puoi usare il modello solo tramite i servizi dell'azienda.
| Modello chiuso (es. ChatGPT) | Modello con pesi aperti (es. DeepSeek) | |
|---|---|---|
| Dove gira | Solo sui server del fornitore | Ovunque: cloud a scelta, server aziendale, PC |
| Dati | Passano dal fornitore | Puoi tenerli dove vuoi |
| Costo | Abbonamento o API del fornitore | Concorrenza tra fornitori, o costo del tuo hardware |
| Personalizzazione | Limitata | Ampia (adattamento, fine-tuning) |
"Pesi aperti" non significa sempre "open source" in senso pieno: dati e codice di addestramento possono restare riservati. Controlla la licenza per l'uso commerciale.
3. Dove è forte
| Punto di forza | Esempio |
|---|---|
| Matematica e logica | Problemi, esercizi, verifiche di calcoli |
| Programmazione | Scrivere e correggere codice, spiegare errori |
| Ragionamento esplicito | Mostra i passaggi che ha seguito |
| Costo delle API | Classificare, riassumere, estrarre dati in grandi volumi |
È meno indicato per contenuti molto creativi in italiano, per argomenti politici sensibili (vedi sotto) e quando servono strumenti integrati come quelli dell'ecosistema Google o Microsoft.
4. Tre modi di usarlo
- App e sito ufficiali: gratuiti e comodi, ma i dati sono trattati su server in Cina secondo le condizioni di DeepSeek.
- Tramite provider di terze parti: diversi servizi cloud ospitano i modelli DeepSeek su server in Europa o negli USA, con contratti e garanzie diverse. I dati restano nella giurisdizione scelta.
- In locale: scarichi una versione (spesso "distillata" più piccola) ed esegui tutto sul tuo PC con Ollama. Nessun dato esce.
5. Privacy, Garante e conformità
| Tema | Attenzione |
|---|---|
| Privacy | L'app ufficiale invia i dati a server in Cina. Il Garante privacy italiano è intervenuto sull'app nel 2025 e altre autorità europee hanno sollevato questioni: verifica lo stato attuale prima dell'uso |
| Censura | Su temi politici sensibili per la Cina le risposte possono essere filtrate o allineate |
| Versioni locali | Le versioni piccole sono meno capaci del modello completo |
| Conformità aziendale | Controlla le policy IT e il GDPR prima dell'uso professionale (guida privacy) |
Regola semplice: per compiti non sensibili l'app va benissimo; per dati riservati usa solo l'esecuzione locale o un provider europeo con garanzie contrattuali.
6. Prompt in cui il ragionamento esplicito aiuta
Risolvi il problema ragionando passo per passo. Alla fine verifica il risultato con un metodo diverso e segnala eventuali incongruenze.Questo codice dà l'errore che incollo sotto. Spiegami la causa in parole semplici, poi proponi la correzione minima e un test che dimostri che funziona. Codice: [incolla] Errore: [incolla]Valuta questo ragionamento come un professore di logica: individua premesse non dimostrate, salti logici e conclusioni non giustificate. Poi riscrivilo in forma corretta. Ragionamento: [incolla]7. DeepSeek per sviluppatori: le API
L'API di DeepSeek è compatibile con il formato più diffuso (quello di OpenAI): molte librerie e strumenti funzionano cambiando solo indirizzo e chiave. È una scelta frequente per:
- automazioni ad alto volume (classificare email, riassumere recensioni);
- prototipi dove il costo conta;
- confrontare modelli diversi tramite aggregatori.
Calcola sempre i costi in token e proteggi le chiavi: vedi l'introduzione alle API.
8. Come provarlo in locale in 5 minuti
- Installa Ollama o LM Studio.
- Scegli una versione distillata adatta alla memoria del tuo computer.
- Prova un esercizio di logica e confronta con un assistente cloud.
I dettagli sono nella guida ai modelli in locale.
9. Errori da evitare
- Usare l'app ufficiale con dati di clienti o segreti aziendali.
- Pensare che la versione locale piccola sia potente quanto il modello completo.
- Fidarsi delle risposte su temi storici o geopolitici senza confrontare altre fonti.
- Ignorare la licenza per l'uso commerciale.
DeepSeek o ChatGPT?
Le differenze in dettaglio sono nel confronto DeepSeek o ChatGPT. Nel corso gratuito: DeepSeek, il ragionamento a basso costo e Kimi, Qwen e gli altri modelli cinesi.
Domande frequenti
DeepSeek è gratis?
L'app e il sito ufficiali sono gratuiti. Le API sono a pagamento a consumo, con prezzi tra i più bassi del mercato. I modelli aperti si possono anche scaricare ed eseguire gratuitamente sul proprio computer.
DeepSeek è sicuro?
Per compiti non sensibili l'uso è in genere accettabile. L'app ufficiale tratta i dati su server in Cina: non inserire dati personali o aziendali riservati. Per quei casi usa l'esecuzione locale o un provider europeo.
DeepSeek si può usare in Italia?
Il Garante privacy italiano è intervenuto sull'app ufficiale nel 2025. La situazione può cambiare: verifica lo stato attuale. I modelli aperti restano utilizzabili tramite provider terzi o in locale.
DeepSeek censura le risposte?
Su alcuni temi politici sensibili per la Cina le risposte possono essere filtrate o allineate. Per lavoro tecnico, matematica e codice il problema è raro.
Posso usare DeepSeek sul mio computer?
Sì: le versioni più piccole girano con Ollama o LM Studio su un PC con abbastanza memoria, senza inviare dati all'esterno.